鍋 無水鍋 20cm 両手鍋 おしゃれ IH 直火 対応 無水調理 無加水鍋 Vapour

無加水鍋 20cm

無水調理とは、余分な水分を加えることなく
食材に含まれる水分や油分を活用する調理方法です。
ビタミンやミネラルなどの栄養素が水に溶けて流出するのを防ぎ、
素材のうまみを逃がさず調理ができます。

蓋の内側には突起があり、
食材から出るうまみの詰まった水蒸気を集めて鍋の中で循環させます。
そのため、食材が本来持っている栄養素やうまみを損なわせずに摂ることができます。

サイズ(約)：W26.4×D21.1×H15cm
内寸/直径20cm×深さ9cm
重量(約)：1190g
底の厚さ：約4.5mm(はり底含む)
満水容量：約2.55L
材質：本体/アルミ合金、はり底/ステンレス鋼、つまみ/ステンレス鋼、
内面コーティング/フッ素樹脂加工



分類： 鍋 なべ ガス火 ガス グリル キッチン用品 料理 調理 調理道具 調理器具 キッチン雑貨 キッチン 台所 炊事場 キッチンツール キッチングッズ 新生活 応援 一人暮らし 人気 おすすめ アイテム ランキング セール ギフト プレゼント 期間固定ポイント ペイペイ PayPay ボーナスライト ポイント消化 まとめ買い 大歓迎